우크라이나,

우크라이나는 지도에서도 크지만 기억 속에서는 더 커요. 우리는 전면전 이전에 이곳을 찾았어요. 키이우의 넓은 대로, 폴타바의 조용한 거리, 안뜰로 열려 있는 부엌들. 우리는 본 것을 쓰되, 달라진 것들을 헤아리는 마음으로 씁니다.

늦봄부터 초가을(5~9월)이 가장 좋은 시기예요. 키이우의 밤나무 꽃, 야외 카페에서 보내는 긴 저녁, 농산물이 가득한 따뜻한 시장까지요. 여름 낮에는 남부 스텝이 더워요. 선선한 아침과 30°C의 오후를 모두 대비해 챙기세요.

겨울은 춥고, 맑고, 조용해요. 눈이 모든 도시를 부드럽게 감싸고 난방이 되는 지하철역도 풍경의 일부예요. 4월 말과 10월 초 같은 환절기를 가장 좋아해요. 부드러운 빛, 적은 인파, 여전히 맛있는 음식이 있어요.

키이우. 황금의 문, 성 소피아 대성당의 종탑, 밤나무가 늘어선 흐레샤티크 거리, 그리고 빵집, 트램, 드니프로강변 공원 같은 일상의 도시. 우리는 포딜에 묵으며 리듬을 찾았어요. 커피, 산책, 점심, 산책, 저녁.

폴타바.  나무가 늘어선 더 조용한 도시로, 나라의 영혼을 은근하게 품고 있어요. 역사에 깊이 뿌리를 두고 있어서 스웨덴과의 전쟁을 다룬 흥미로운 박물관이 있고, 키이우 이후 숨을 돌리기에 완벽한 평화로운 강변 공원이 있어요. 그리고 가장 큰 즐거움은 가장 맛있는 현지 별미인 폴타바식 갈루슈키예요.

리비우. 갈리치아 건축, 커피하우스 문화, 자갈이 깔린 리녹 광장. 우리는 다시 가지 못했지만, 친구들은 아직도 그곳에서 소식을 보내 와요.

카르파티아산맥. 호베를라산, 목조 교회, 고원 마을. 여름에는 하이킹, 겨울에는 스키. 도시와는 다른 우크라이나이고, 많은 방문객이 놓치는 곳이에요.

첫 여행이라면 키이우에서 5~7박에 하루나 이틀의 근교 여행(체르니히우, 카니우, 또는 드니프로강 크루즈)을 더해 보세요. 열흘이 있다면 폴타바나 오데사를 추가하세요.

키이우 동네: 카페와 더 젊은 분위기는 포딜, 기념물과 조용한 거리는 페체르스크, 편리함은 마이단 근처 도심이에요. 우리는 순환도로 근처 호텔은 건너뛰었어요. 저녁 식사 후 걸어서 돌아오는 것이 절반의 즐거움이거든요.

여기서도 기차가 가장 쉬운 답이에요. 우크르잘리즈니챠가 키이우를 리비우, 오데사, 하르키우, 그리고 작은 도시들과 연결해요. 깨끗하고 저렴하고 정시에 와요. 야간열차는 하나의 제도로, 제대로 된 침대와 유리 홀더에 담긴 차가 있어요.

도시 안에서는 키이우에 깊고 아름다운 지하철이 있어요(세계에서 가장 깊은 역들도 있어요). 마르시루트카와 트램이 빈틈을 메워 줘요. 대도시에서는 대개 차가 얻는 것보다 골칫거리가 커요.

우크라이나 음식은 유럽의 위대한 요리 중 하나이면서 안타깝게도 저평가되어 있어요. 흑토의 나라는 무엇이든 키워 내고, 모든 할머니의 레시피가 가 본 마지막 식당보다 나아요.

우리가 늘 먹는 것: 보르시(제대로 된 것, 팜푸시키와 마늘을 곁들여), 바레니키(감자, 체리, 또는 커드를 채운 만두), 데루니(감자전), 살로(검은 빵에 올린 염장 돼지 지방), 그리고 꿀 케이크예요. 호릴카는 국민 술이고, 크바스는 국민 음료이며, 콤포트는 아이들이 마시고 우리는 여름에 차갑게 따라 마셔요.

우크라이나는 천천히 여행하며 귀 기울여야 하는 나라예요. 도시들은 너그럽고, 음식은 특별하며, 모든 대화에는 역사가 따라와요. 상황이 허락하면 가세요. 가족이 운영하는 곳에 묵고, 현지 시장에서 사고, 키이우, 폴타바, 리비우가 그 의미를 보여 주게 하세요. 그때까지는 우크라이나 작가와 사진가들을 따라가 보세요. 그들의 이야기가 최고의 가이드예요.

어느 쪽이든 괜찮지만 우리는 보통 키이우로 시작할 거예요. 정치와 문화의 중심이고, (항공편이 운항 중일 때는) 들어가기 쉬우며, 다른 모든 곳의 맥락을 알려 줘요. 리비우는 아름답지만 더 작아요. 두 번째나 세 번째 방문을 위해 남겨 두세요.

이 질문의 답은 사람마다, 달마다 달라요. 2022년 2월 이후 관광은 완전히 달라졌어요. 전선에서 먼 지역도 있고 그렇지 않은 지역도 있어요. 상황이 유동적이니 정부의 여행 경보를 따르고, 공습 경보와 통행금지라는 현실을 감안해 계획하세요. 그동안 해외에서 우크라이나 기업을 응원하는 것도 실질적인 도움이 돼요.