{"id":21522,"date":"2026-11-07T20:00:00","date_gmt":"2026-11-07T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/uncategorized-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/"},"modified":"2026-11-07T20:00:00","modified_gmt":"2026-11-07T20:00:00","slug":"guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda diet\u00e9tica del tour gastron\u00f3mico de Ciudad de M\u00e9xico: cerdo, pescetarianos y halal, mediod\u00eda o noche"},"content":{"rendered":"\n<p><style>\n\/* \u2500\u2500 Hide Astra default post title + meta for this post \u2500\u2500 *\/\n.single-post .entry-title,\n.single-post .entry-meta,\n.single-post .ast-post-format-meta,\n.single-post .post-meta { display:none !important; }\n.single-post .entry-content { padding-top:0 !important; margin-top:0 !important; 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1fr;gap:28px;align-items:center;}\n.htf-bio-avatar{width:120px;height:120px;border-radius:50%;background:linear-gradient(135deg,var(--htfg),var(--htfgd));display:flex;align-items:center;justify-content:center;color:#fff;font-family:'Playfair Display',serif;font-size:36px;font-weight:500;}\n.htf-bio h4{font-family:'Playfair Display',serif;font-size:22px;color:var(--htfbk);font-weight:500;margin-bottom:6px;}\n.htf-bio-tag{font-size:11px;font-weight:700;color:var(--htfau);letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin-bottom:10px;}\n.htf-bio p{font-size:15px;color:var(--htfg6);line-height:1.7;font-weight:300;margin-bottom:12px;}\n.htf-bio a{color:var(--htfg);font-size:14px;font-weight:600;text-decoration:none;}\n\n\/* \u2500\u2500 SIDEBAR \u2500\u2500 *\/\n.htf-sidebar{position:relative;}\n.htf-sidebar-sticky{position:sticky;top:110px;display:flex;flex-direction:column;gap:10px;}\n.htf-sb{background:#fff;border:1px solid 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href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/\">Inicio<\/a>  \/  <a href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/category\/food-tours\/\">Tours gastron\u00f3micos<\/a>  \/  <a href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/category\/mexico\/\">M\u00e9xico<\/a><\/div>\n<span class=\"htf-category\">Ciudad de M\u00e9xico \u00b7 Tours gastron\u00f3micos<\/span>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Guia_dietetica_del_tour_gastronomico_de_Ciudad_de_Mexico_limites_con_cerdo_pescetarianos_y_halal_mediodia_o_noche\" >Gu\u00eda diet\u00e9tica del tour gastron\u00f3mico de Ciudad de M\u00e9xico: l\u00edmites con cerdo, pescetarianos y halal, mediod\u00eda o noche<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Lo_que_dicen_las_paginas_de_Ciudad_de_Mexico_en_resumen\" >Lo que dicen las p\u00e1ginas de Ciudad de M\u00e9xico, en resumen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Las_lineas_dieteticas_una_al_lado_de_la_otra\" >Las l\u00edneas diet\u00e9ticas, una al lado de la otra<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Cerdo_algo_mejor_por_la_noche\" >Cerdo: algo mejor por la noche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Pescetarianos_no_apto_y_menos_aun_por_la_noche\" >Pescetarianos: no apto, y menos a\u00fan por la noche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Halal_vegetariano_y_lo_que_no_figura\" >Halal, vegetariano y lo que no figura<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Que_se_come_mediodia_o_noche\" >Qu\u00e9 se come, mediod\u00eda o noche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Detalles_practicos_precio_horarios_ninos_cancelacion\" >Detalles pr\u00e1cticos: precio, horarios, ni\u00f1os, cancelaci\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Como_reservar\" >C\u00f3mo reservar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Preguntas_frecuentes\" >Preguntas frecuentes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Nuestra_ultima_palabra_con_total_sinceridad\" >Nuestra \u00faltima palabra, con total sinceridad<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Tours_gastronomicos_en_los_que_nos_fijariamos_en_Mexico\" >Tours gastron\u00f3micos en los que nos fijar\u00edamos en M\u00e9xico<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Sigue_leyendo\" >Sigue leyendo<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Recibe_nuestros_mejores_consejos_de_viaje_en_tu_bandeja_de_entrada\" >Recibe nuestros mejores consejos de viaje en tu bandeja de entrada<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/food-tours-es\/guia-dietetica-tour-gastronomico-ciudad-de-mexico\/#Contenido_asistido_por_IA_para_marcas_de_viajes\" >Contenido asistido por IA para marcas de viajes<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Guia_dietetica_del_tour_gastronomico_de_Ciudad_de_Mexico_limites_con_cerdo_pescetarianos_y_halal_mediodia_o_noche\"><\/span>Gu\u00eda diet\u00e9tica del tour gastron\u00f3mico de Ciudad de M\u00e9xico: <em>l\u00edmites con cerdo, pescetarianos y halal, mediod\u00eda o noche<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p class=\"htf-hero-deck\">Los tours gastron\u00f3micos de A Chef&#8217;s Tour en Ciudad de M\u00e9xico recorren Coyoac\u00e1n a mediod\u00eda y al anochecer por US$89, y las notas diet\u00e9ticas son breves pero reveladoras: el cerdo es posible; el pescetarianismo y el halal no son adecuados. No hemos hecho ninguno de los dos tours; esta gu\u00eda cita las p\u00e1ginas en vivo, muestra en qu\u00e9 se diferencian las cifras del mediod\u00eda y de la noche y recoge qu\u00e9 preguntar antes de pagar.<\/p>\n<div class=\"htf-hero-meta\">\n<div class=\"htf-meta-author\">\n<div class=\"htf-avatar\">J&amp;A<\/div>\n<div><strong>Joona &amp; Alla<\/strong>Rovaniemi, Finlandia<\/div>\n<\/div>\n<span class=\"htf-dot\">\u00b7<\/span> noviembre de 2026 <span class=\"htf-dot\">\u00b7<\/span> 8 min de lectura <span class=\"htf-dot\">\u00b7<\/span> Contrastado con la p\u00e1gina en vivo del tour<\/div>\n<div class=\"htf-hero-img\">\n<div class=\"htf-hero-img-inner\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mexico-city-food-tour-lunchtime-a-chef-s-tour-photo-1.jpg\" alt=\"Comida callejera de Ciudad de M\u00e9xico en el Mexico City Food Tour (lunchtime) de A Chef&#x27;s Tour\" width=\"1600\" height=\"741\" loading=\"eager\" fetchpriority=\"high\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/header>\n<!-- A CHEF'S TOUR PARTNER BANNER -->\n<div class=\"htf-sale-banner\" style=\"margin:28px 0 36px;padding:22px 28px;background:linear-gradient(135deg,#C8A45A 0%,#d8b970 50%,#C8A45A 100%);border-radius:10px;color:#0d2018;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:24px;box-shadow:0 8px 24px rgba(200,164,90,0.25);\">\n<div style=\"flex:0 0 auto;font-size:13px;font-weight:800;letter-spacing:3px;text-transform:uppercase;background:#0d2018;color:#C8A45A;padding:8px 14px;border-radius:4px;\">Nuestro socio de tours gastron\u00f3micos<\/div>\n<div style=\"flex:1 1 260px;\">\n<div style=\"font-family:'Playfair Display',serif;font-size:24px;line-height:1.2;font-weight:600;margin-bottom:4px;\">Tours gastron\u00f3micos en grupo reducido con A Chef&#8217;s Tour: m\u00e1ximo 8 personas, m\u00e1s de 15 degustaciones<\/div>\n<div style=\"font-size:14px;line-height:1.5;opacity:0.85;\">Las fechas y los precios en directo se abren en su propia p\u00e1gina de reservas. Si reservas a trav\u00e9s de nuestro enlace pagas el precio normal; nosotros ganamos una peque\u00f1a comisi\u00f3n que mantiene este blog independiente.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<!-- ARTICLE + SIDEBAR -->\n<div class=\"htf-wrap\"><!-- BODY -->\n<article class=\"htf-body\">\n<p>Esta gu\u00eda se basa en la p\u00e1gina en vivo del Mexico City Food Tour (lunchtime) de A Chef&#8217;s Tour: precio, hora de inicio, tama\u00f1o del grupo, degustaciones y notas diet\u00e9ticas vienen directamente del operador, nunca inventados.<\/p>\n<div class=\"htf-tldr\">\n<div class=\"htf-tldr-label\">Respuesta corta<\/div>\n<p>Los dos tours de Ciudad de M\u00e9xico, el <a class=\"htf-book-link\" href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/mexico-city-food-tour-lunch\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\" style=\"color:#2D5A3D;font-weight:600;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A45A;text-underline-offset:3px;\">Mexico City Food Tour (lunchtime)<\/a> y el tour nocturno <a class=\"htf-book-link\" href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/mexico-city-food-tour\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\" style=\"color:#2D5A3D;font-weight:600;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A45A;text-underline-offset:3px;\">Mexico City Food Tour<\/a>, cada uno a US$89 por persona con m\u00e1s de 12 degustaciones, dicen que el cerdo es posible (2\u20133 degustaciones a mediod\u00eda, 1\u20132 por la noche), pero se declaran no aptos para pescetarianos (carne en 5\u20136 degustaciones a mediod\u00eda, 7\u20138 por la noche) ni para dietas halal. No figuran l\u00edneas sobre vegetarianos, veganos, gluten, lactosa ni alergias. Si te importa el cerdo, el tour nocturno tiene la cifra m\u00e1s baja; si quieres menos degustaciones con carne en total, la tiene el tour del mediod\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n<!-- HTF-BOOK-CTA -->\n<div class=\"htf-la-cta\">\n<div class=\"htf-la-cta-text\">\n<p class=\"htf-la-eyebrow\">Nuestra elecci\u00f3n \u00b7 A Chef&#8217;s Tour<\/p>\n<p class=\"htf-la-title\">Mexico City Food Tour (lunchtime)<\/p>\n<p class=\"htf-la-sub\">US$89 por persona \u00b7 m\u00e1s de 12 degustaciones \u00b7 10:30\u201314:30 \u00b7 m\u00e1x. 8 personas \u00b7 Coyoac\u00e1n.<\/p>\n<\/div>\n<a class=\"htf-la-btn\" href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/mexico-city-food-tour-lunch\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\">Consulta fechas y reserva \u2192<\/a>\n<\/div>\n<div class=\"htf-toc\">\n<div class=\"htf-toc-label\">En esta gu\u00eda<\/div>\n<ol><li><a href=\"#s1\">Lo que dicen las p\u00e1ginas de Ciudad de M\u00e9xico, en resumen<\/a><\/li><li><a href=\"#s2\">Las l\u00edneas diet\u00e9ticas, una al lado de la otra<\/a><\/li><li><a href=\"#s3\">Cerdo: algo mejor por la noche<\/a><\/li><li><a href=\"#s4\">Pescetarianos: no apto, y menos a\u00fan por la noche<\/a><\/li><li><a href=\"#s5\">Halal, vegetariano y lo que no figura<\/a><\/li><li><a href=\"#s6\">Qu\u00e9 se come, mediod\u00eda o noche<\/a><\/li><li><a href=\"#s7\">Detalles pr\u00e1cticos: precio, horarios, ni\u00f1os, cancelaci\u00f3n<\/a><\/li><li><a href=\"#s8\">C\u00f3mo reservar<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">Preguntas frecuentes<\/a><\/li><\/ol>\n<\/div>\n<h2 id=\"s1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lo_que_dicen_las_paginas_de_Ciudad_de_Mexico_en_resumen\"><\/span>Lo que dicen las p\u00e1ginas de Ciudad de M\u00e9xico, en resumen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>A Chef&#8217;s Tour organiza paseos gastron\u00f3micos en grupo reducido en unas 80 ciudades, guiados por cocineros, chefs y aficionados locales a la buena mesa. En Ciudad de M\u00e9xico ofrece dos tours en Coyoac\u00e1n, el barrio que las p\u00e1ginas describen como el distrito bohemio y con alma de Frida Kahlo: un tour del mediod\u00eda de 10:30 a 14:30 y un tour nocturno de 16:00 a 20:00. Los dos cuestan US$89 por persona, incluyen m\u00e1s de 12 degustaciones y limitan los grupos a ocho, con agua embotellada y refrescos locales incluidos.<\/p><p>La informaci\u00f3n diet\u00e9tica es breve: tres l\u00edneas en cada p\u00e1gina. Basta para ser \u00fatil, porque las cifras son concretas y, en algunos puntos, distintas entre las dos salidas, y porque en un paseo de cuatro horas con m\u00e1s de 12 degustaciones cada plato que te saltas es una parte notable del men\u00fa. Esta gu\u00eda las pone una al lado de la otra y se\u00f1ala lo que falta.<\/p><p>C\u00f3mo hemos escrito esto: somos Joona y Alla, viajeros en familia con base en Rovaniemi (Finlandia), y no hemos hecho este tour. Investigamos los tours gastron\u00f3micos a partir de las p\u00e1ginas en vivo y dirigimos a los lectores a los que aguantan el an\u00e1lisis, as\u00ed que cada dato de abajo sale de la propia p\u00e1gina de A Chef&#8217;s Tour.<\/p>\n<h2 id=\"s2\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Las_lineas_dieteticas_una_al_lado_de_la_otra\"><\/span>Las l\u00edneas diet\u00e9ticas, una al lado de la otra<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<table><thead><tr><th>Dieta<\/th><th>Tour del mediod\u00eda<\/th><th>Tour nocturno<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Cerdo<\/td><td>\u00abPosible, aunque se usa cerdo en 2-3 degustaciones (de 12 en total)\u00bb<\/td><td>\u00abPosible, aunque se usa cerdo en 1-2 degustaciones (de 12 en total)\u00bb<\/td><\/tr><tr><td>Pescetariano<\/td><td>\u00abNo apto, ya que se usa carne en 5-6 degustaciones (de 12 en total)\u00bb<\/td><td>\u00abNo apto, ya que se usa carne en 7-8 degustaciones (de 12 en total)\u00bb<\/td><\/tr><tr><td>Halal<\/td><td>\u00abNo apto, ya que ning\u00fan vendedor de la ruta del tour tiene certificaci\u00f3n halal\u00bb<\/td><td>Misma redacci\u00f3n<\/td><\/tr><tr><td>Vegetariano \/ vegano<\/td><td>No figura<\/td><td>No figura<\/td><\/tr><tr><td>Gluten, lactosa, alergias<\/td><td>No figura<\/td><td>No figura<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><p>F\u00edjate en que las l\u00edneas sobre pescetarianos dicen \u00abno apto\u00bb mientras que las del cerdo dicen \u00abposible\u00bb. El operador traza la l\u00ednea en el punto en que se usa carne en aproximadamente la mitad de las degustaciones o m\u00e1s. Cinco o seis de doce es casi la mitad; siete u ocho es bastante m\u00e1s de la mitad.<\/p>\n<h2 id=\"s3\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cerdo_algo_mejor_por_la_noche\"><\/span>Cerdo: algo mejor por la noche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Las cifras de cerdo son peque\u00f1as en los dos tours: 2\u20133 de 12 a mediod\u00eda y 1\u20132 de 12 por la noche. Eso significa que quien evita el cerdo se saltar\u00eda unas pocas degustaciones y conservar\u00eda la mayor parte del men\u00fa. La p\u00e1gina del mediod\u00eda menciona barbacoa, taco de maciza, quesadillas con huitlacoche y bolsillos de masa rellenos de suadero, un corte de ternera, y la p\u00e1gina nocturna menciona chistorra y un taco al pastor cortado del trompo, que cl\u00e1sicamente es de cerdo. Las p\u00e1ginas no dicen cu\u00e1les son las degustaciones con cerdo, as\u00ed que no vamos a adivinarlo; pregunta al operador cu\u00e1les saltarte.<\/p><figure class=\"htf-fig\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mexico-city-food-tour-lunchtime-a-chef-s-tour-photo-2.jpg\" alt=\"Comida callejera de Ciudad de M\u00e9xico, de las fotos de la p\u00e1gina de A Chef&#x27;s Tour para su tour del mediod\u00eda.\" width=\"470\" height=\"660\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><figcaption>Comida callejera de Ciudad de M\u00e9xico, de las fotos de la p\u00e1gina de A Chef&#x27;s Tour para su tour del mediod\u00eda. <span>Foto: A Chef&#x27;s Tour<\/span><\/figcaption><\/figure><p>Si evitas el cerdo por motivos religiosos y no por una cuesti\u00f3n de gusto, ten en cuenta que el cerdo cocinado en planchas y freidoras compartidas es un riesgo que las p\u00e1ginas de Ciudad de M\u00e9xico no tratan, y que la masa y los frijoles de la cocina mexicana suelen hacerse con manteca de cerdo. Pregunta directamente al operador.<\/p>\n<h2 id=\"s4\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pescetarianos_no_apto_y_menos_aun_por_la_noche\"><\/span>Pescetarianos: no apto, y menos a\u00fan por la noche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El tour del mediod\u00eda no es apto para pescetarianos, con carne en 5\u20136 de 12 degustaciones; el nocturno es peor, con carne en 7\u20138 de 12. El men\u00fa nocturno incluye un taco de pescado entre sus degustaciones nombradas, pero los dem\u00e1s platos citados son chistorra, gordita con suadero, tamal de mole y al pastor, y el propio recuento de la p\u00e1gina muestra que el pescado no sostiene el men\u00fa.<\/p><p>Para un pescetariano, las p\u00e1ginas de Ciudad de M\u00e9xico de A Chef&#8217;s Tour son, por tanto, un no rotundo. Si viajas con uno, plant\u00e9ate una actividad distinta para esa persona y compara otras ciudades: las p\u00e1ginas de Lima de A Chef&#8217;s Tour, por ejemplo, dicen que lo pescetariano es posible con carne en solo 2\u20133 de 14 degustaciones, un panorama muy diferente. Los men\u00fas costeros y centrados en el marisco van mejor a los pescetarianos que los men\u00fas de parrilla y masa, y conviene saberlo cuando eliges en qu\u00e9 gastar tu presupuesto de tours gastron\u00f3micos.<\/p><p>Las familias con un ni\u00f1o pescetariano se enfrentan al mismo problema y la respuesta es la misma: elegir otra actividad para esa comida o aceptar que una gran parte del men\u00fa no estar\u00e1 disponible para \u00e9l.<\/p>\n<div class=\"htf-la-cta\" style=\"margin-top:36px;\">\n<div class=\"htf-la-cta-text\">\n<p class=\"htf-la-eyebrow\">Res\u00e9rvalo \u00b7 A Chef&#8217;s Tour<\/p>\n<p class=\"htf-la-title\">Mexico City Food Tour (lunchtime)<\/p>\n<p class=\"htf-la-sub\">Desde US$89 por persona \u00b7 10:30 &#8211; 14:30 \u00b7 grupo reducido, m\u00e1x. 8.<\/p>\n<\/div>\n<a class=\"htf-la-btn\" href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/mexico-city-food-tour-lunch\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\">Consulta fechas y reserva \u2192<\/a>\n<\/div>\n<h2 id=\"s5\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Halal_vegetariano_y_lo_que_no_figura\"><\/span>Halal, vegetariano y lo que no figura<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El halal no es apto en ambas p\u00e1ginas porque ning\u00fan vendedor de la ruta tiene certificaci\u00f3n halal. No se menciona a vegetarianos ni veganos. Algunos platos que citan las p\u00e1ginas parecen sin carne sobre el papel (tinga de jamaica, un relleno de hibisco; enmolada de pl\u00e1tano, quesos regionales y sopes), pero el nombre de un plato no es una declaraci\u00f3n diet\u00e9tica, y la cocina mexicana suele usar manteca en la masa, los frijoles y los tamales, o caldo de carne en las salsas. A Chef&#8217;s Tour no lo indica: preg\u00fantales antes de reservar (info@achefstour.com) y pregunta qu\u00e9 puede hacer el gu\u00eda ese d\u00eda.<\/p><p>Tampoco figuran l\u00edneas sobre gluten, lactosa ni alergias. La masa de ma\u00edz es naturalmente sin gluten, pero las tortillas de trigo, el pan de pambazo y los churros no, y el queso, la nata y el flan aportan l\u00e1cteos. Las salsas mole pueden contener frutos secos y semillas. Los tours de comida callejera no pueden garantizar platos sin al\u00e9rgenos, as\u00ed que escribe antes al operador indicando tu al\u00e9rgeno concreto.<\/p><p>Preguntas que conviene enviar en un solo correo:<\/p><ul><li>\u00bfQu\u00e9 degustaciones contienen cerdo, manteca o caldo de carne, y se puede cambiar o saltar alguna sin sustituirla?<\/li><li>\u00bfSe hacen con manteca los frijoles, la masa y las salsas de la ruta?<\/li><li>\u00bfEl pulque es opcional y qu\u00e9 graduaci\u00f3n tiene?<\/li><li>\u00bfPuede el gu\u00eda preparar algo para un vegetariano o simplemente se saltar\u00eda varias degustaciones?<\/li><li>\u00bfHay una edad m\u00ednima para el tour nocturno?<\/li><\/ul><p>Pide las respuestas por escrito y gu\u00e1rdalas junto con tu confirmaci\u00f3n. El operador sabe qu\u00e9 vendedores hay en la ruta un d\u00eda concreto, y los vendedores callejeros pueden cambiar sus men\u00fas y horarios.<\/p>\n<h2 id=\"s6\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_se_come_mediodia_o_noche\"><\/span>Qu\u00e9 se come, mediod\u00eda o noche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La p\u00e1gina del mediod\u00eda menciona taco de maciza, pambazo, enmolada de pl\u00e1tano, quesos regionales, barbacoa, quesadillas de huitlacoche, bolsillos de masa con suadero, caf\u00e9 de olla, churros y flan de cajeta. La p\u00e1gina nocturna menciona chistorra, tinga de jamaica, taco de pescado, sopes, tamal de mole, esquites asados, una gordita con suadero, taco al pastor, caf\u00e9 de olla, horchata, atole de guayaba y un pulque reci\u00e9n preparado. El pulque es una bebida fermentada tradicional; la p\u00e1gina no indica su graduaci\u00f3n, as\u00ed que pregunta si evitas el alcohol o viajas con ni\u00f1os.<\/p><figure class=\"htf-fig\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mexico-city-food-tour-a-chef-s-tour-photo-1.jpg\" alt=\"Comida callejera de Ciudad de M\u00e9xico, de las fotos de la p\u00e1gina de A Chef&#x27;s Tour para su tour nocturno.\" width=\"1600\" height=\"741\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><figcaption>Comida callejera de Ciudad de M\u00e9xico, de las fotos de la p\u00e1gina de A Chef&#x27;s Tour para su tour nocturno. <span>Foto: A Chef&#x27;s Tour<\/span><\/figcaption><\/figure><p>Seg\u00fan las cifras, el men\u00fa del mediod\u00eda parece m\u00e1s ligero en carne, con los quesos, el huitlacoche y los dulces haciendo m\u00e1s trabajo, mientras que el men\u00fa nocturno es m\u00e1s bien una noche de parrilla y trompo.<\/p>\n<h2 id=\"s7\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Detalles_practicos_precio_horarios_ninos_cancelacion\"><\/span>Detalles pr\u00e1cticos: precio, horarios, ni\u00f1os, cancelaci\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Los dos tours cuestan US$89 por persona, lo que sit\u00faa a Ciudad de M\u00e9xico entre las ofertas latinoamericanas m\u00e1s caras, por delante de Oaxaca (US$59\u201369) y de Lima (US$69). Lo que pagas son m\u00e1s de 12 degustaciones en grupo reducido con un anfitri\u00f3n local, en un barrio donde los platos sueltos son baratos pero los mejores puestos cuesta elegir sin ayuda. Ninguna de las p\u00e1ginas indica una pol\u00edtica para ni\u00f1os, as\u00ed que pregunta a A Chef&#8217;s Tour por los precios para ni\u00f1os. El tour del mediod\u00eda va de 10:30 a 14:30 y el nocturno de 16:00 a 20:00; ambos son recorridos a pie y el punto de encuentro se env\u00eda con la confirmaci\u00f3n de la reserva, ya que los hu\u00e9spedes vienen de toda la ciudad. Coyoac\u00e1n est\u00e1 en el sur de Ciudad de M\u00e9xico, lejos del centro hist\u00f3rico, as\u00ed que calcula tiempo y un taxi o coche de VTC para llegar, y comprueba el trayecto desde tu hotel antes de elegir una salida. Las dos p\u00e1ginas dicen que puedes cancelar hasta 48 horas antes del tour con reembolso completo. Si necesitas respuestas diet\u00e9ticas antes, pregunta antes de pagar: el plazo de reembolso es una red de seguridad, pero no sustituye a preguntar.<\/p>\n<h2 id=\"s8\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_reservar\"><\/span>C\u00f3mo reservar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Las reservas se hacen directamente en achefstour.com, no a trav\u00e9s de nosotros: abre la p\u00e1gina del tour, elige una fecha en el calendario en directo y recibes confirmaci\u00f3n inmediata. Nosotros nunca cobramos. Abre la p\u00e1gina del <a class=\"htf-book-link\" href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/mexico-city-food-tour-lunch\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\" style=\"color:#2D5A3D;font-weight:600;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A45A;text-underline-offset:3px;\">Mexico City Food Tour (lunchtime)<\/a> o la p\u00e1gina del <a class=\"htf-book-link\" href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/mexico-city-food-tour\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\" style=\"color:#2D5A3D;font-weight:600;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A45A;text-underline-offset:3px;\">Mexico City Food Tour<\/a> para la salida nocturna y elige una fecha.<\/p><ol><li>Elige la fecha y el n\u00famero de personas en la p\u00e1gina del tour.<\/li><li>Comprueba el punto de encuentro y la hora de inicio en tu confirmaci\u00f3n de reserva.<\/li><li>Cu\u00e9ntale a A Chef&#8217;s Tour tus necesidades diet\u00e9ticas al reservar (info@achefstour.com) y no en el puesto.<\/li><\/ol><p>Las dos p\u00e1ginas dicen que puedes cancelar en cualquier momento hasta 48 horas antes de tu tour con reembolso completo. Env\u00eda tus preguntas diet\u00e9ticas al operador antes de pagar.<\/p><p>Somos afiliados de A Chef&#8217;s Tour y ganamos una comisi\u00f3n por las reservas hechas a trav\u00e9s de nuestros enlaces; no cambia el precio que pagas.<\/p>\n<h2 id=\"faq\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas_frecuentes\"><\/span>Preguntas frecuentes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"htf-faq\"><details><summary>\u00bfEs apto el tour gastron\u00f3mico de Ciudad de M\u00e9xico para pescetarianos?<\/summary><p>No. Las dos p\u00e1ginas dicen que no es apto: se usa carne en 5\u20136 de 12 degustaciones a mediod\u00eda y en 7\u20138 de 12 por la noche.<\/p><\/details><details><summary>\u00bfPuedo evitar el cerdo en el tour gastron\u00f3mico de Ciudad de M\u00e9xico?<\/summary><p>Las p\u00e1ginas dicen que es posible, con cerdo en 2\u20133 de 12 degustaciones a mediod\u00eda y en 1\u20132 de 12 por la noche.<\/p><\/details><details><summary>\u00bfEs halal el tour gastron\u00f3mico de Ciudad de M\u00e9xico?<\/summary><p>No. Las dos p\u00e1ginas dicen que no es apto porque ning\u00fan vendedor de la ruta tiene certificaci\u00f3n halal.<\/p><\/details><details><summary>\u00bfSe indican opciones vegetarianas?<\/summary><p>No. Las p\u00e1ginas no indican informaci\u00f3n sobre vegetarianos, veganos, gluten, lactosa ni alergias. Pregunta a A Chef&#8217;s Tour antes de reservar.<\/p><\/details><details><summary>\u00bfCu\u00e1nto cuesta y cu\u00e1nto dura?<\/summary><p>US$89 por persona, m\u00e1s de 12 degustaciones: mediod\u00eda de 10:30 a 14:30, noche de 16:00 a 20:00.<\/p><\/details><details><summary>\u00bfPuedo cancelar?<\/summary><p>S\u00ed, hasta 48 horas antes del tour con reembolso completo.<\/p><\/details><\/div>\n<h2 id=\"s9\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nuestra_ultima_palabra_con_total_sinceridad\"><\/span>Nuestra \u00faltima palabra, con total sinceridad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Los tours de Ciudad de M\u00e9xico son claros sobre sus l\u00edmites: el cerdo es manejable, lo pescetariano y el halal no, y todo lo dem\u00e1s no figura. Si comes carne y quieres la mejor cifra de cerdo, elige el tour nocturno <a class=\"htf-book-link\" href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/mexico-city-food-tour\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\" style=\"color:#2D5A3D;font-weight:600;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A45A;text-underline-offset:3px;\">Mexico City Food Tour<\/a>; si quieres menos degustaciones con carne y un men\u00fa m\u00e1s ligero, elige el <a class=\"htf-book-link\" href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/mexico-city-food-tour-lunch\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\" style=\"color:#2D5A3D;font-weight:600;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A45A;text-underline-offset:3px;\">Mexico City Food Tour (lunchtime)<\/a>.<\/p><p>No hemos hecho ninguno de los dos tours, as\u00ed que esto es investigaci\u00f3n, no una rese\u00f1a. A US$89 por persona, pregunta primero y reserva despu\u00e9s.<\/p>\n<!-- A CHEF'S TOUR CARDS -->\n<div class=\"htf-la-cards\">\n<div style=\"text-align:center;margin-bottom:28px;\">\n<div class=\"htf-la-code\" style=\"margin-bottom:16px;\">M\u00e1x. 8 personas \u00b7 guiados por cocineros y aficionados locales<\/div>\n<h3 style=\"font-family:'Playfair Display',serif;font-size:30px;font-weight:400;margin:0 0 10px;color:#fff;line-height:1.2;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tours_gastronomicos_en_los_que_nos_fijariamos_en_Mexico\"><\/span>Tours gastron\u00f3micos en los que nos fijar\u00edamos en M\u00e9xico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"font-size:15px;line-height:1.6;color:#d8e8d0;margin:0 auto;max-width:580px;\">Toca un tour para ver fechas y precios en directo en la propia p\u00e1gina de A Chef&#8217;s Tour. Pagas su precio normal; reservar a trav\u00e9s de nuestro enlace apoya a Hungrytravelfamily.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"htf-la-grid\"><a class=\"htf-la-card\" href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/mexico-city-food-tour-lunch\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\"><span class=\"htf-la-k\">Ciudad de M\u00e9xico \u00b7 m\u00e1s de 12 degustaciones<\/span><span class=\"htf-la-n\">Mexico City Food Tour (lunchtime)<\/span><span class=\"htf-la-p\">Desde US$89 por persona<\/span><span class=\"htf-la-go\">Consulta fechas \u2192<\/span><\/a><a class=\"htf-la-card\" href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/mexico-city-food-tour\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\"><span class=\"htf-la-k\">Ciudad de M\u00e9xico \u00b7 m\u00e1s de 12 degustaciones<\/span><span class=\"htf-la-n\">Mexico City Food Tour<\/span><span class=\"htf-la-p\">Desde US$89 por persona<\/span><span class=\"htf-la-go\">Consulta fechas \u2192<\/span><\/a><a class=\"htf-la-card\" href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/oaxaca-food-tour\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\"><span class=\"htf-la-k\">Oaxaca \u00b7 m\u00e1s de 14 degustaciones<\/span><span class=\"htf-la-n\">Oaxaca Food Tour<\/span><span class=\"htf-la-p\">Desde US$69 por persona<\/span><span class=\"htf-la-go\">Consulta fechas \u2192<\/span><\/a><a class=\"htf-la-card\" href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/merida-food-tour\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\"><span class=\"htf-la-k\">M\u00e9rida \u00b7 m\u00e1s de 15 degustaciones<\/span><span class=\"htf-la-n\">Merida Food Tour<\/span><span class=\"htf-la-p\">Desde US$59 por persona<\/span><span class=\"htf-la-go\">Consulta fechas \u2192<\/span><\/a><\/div>\n<p style=\"font-size:12px;color:rgba(255,255,255,0.65);margin:22px 0 0;text-align:center;\">Somos afiliados de A Chef&#8217;s Tour y ganamos una comisi\u00f3n por las reservas hechas a trav\u00e9s de nuestros enlaces; no cambia el precio que pagas.<\/p>\n<\/div>\n<!-- HTF-RELATED-POSTS-V1 -->\n<style>\n.htf-related-wrap{max-width:1100px;margin:-20px auto 30px;padding:0 20px;font-family:'Inter',sans-serif;}\n.htf-related-wrap .htf-related-eyebrow{font-family:'Inter',sans-serif;text-transform:uppercase;letter-spacing:3px;font-size:12px;color:#C8A45A;font-weight:600;text-align:center;margin:0 0 10px;}\n.htf-related-wrap h2.htf-related-title{font-family:'Playfair Display',serif;font-weight:600;font-size:32px;color:#2D5A3D;text-align:center;margin:0 0 8px;line-height:1.2;}\n.htf-related-wrap .htf-related-sub{font-family:'Inter',sans-serif;font-size:15px;color:#5b6b62;text-align:center;margin:0 0 32px;font-style:italic;}\n.htf-related-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:24px;}\n.htf-related-card{background:#fff;border:1px solid #eee6d8;border-radius:6px;overflow:hidden;transition:transform .25s ease,box-shadow .25s ease;display:flex;flex-direction:column;text-decoration:none;color:inherit;}\n.htf-related-card:hover{transform:translateY(-4px);box-shadow:0 12px 28px rgba(45,90,61,.12);border-color:#C8A45A;}\n.htf-related-thumb{aspect-ratio:16\/10;background:#f3efe4 center\/cover no-repeat;display:block;}\n.htf-related-body{padding:18px 20px 22px;display:flex;flex-direction:column;flex:1;}\n.htf-related-cat{font-family:'Inter',sans-serif;text-transform:uppercase;letter-spacing:2px;font-size:10px;color:#C8A45A;font-weight:600;margin-bottom:8px;}\n.htf-related-h{font-family:'Playfair Display',serif;font-weight:600;font-size:18px;line-height:1.35;color:#2D5A3D;margin:0 0 12px;}\n.htf-related-card:hover .htf-related-h{color:#1c3d28;}\n.htf-related-read{margin-top:auto;font-family:'Inter',sans-serif;font-size:13px;font-weight:600;color:#2D5A3D;letter-spacing:.5px;}\n.htf-related-read::after{content:\" \u2192\";color:#C8A45A;transition:transform .2s ease;display:inline-block;}\n.htf-related-card:hover .htf-related-read::after{transform:translateX(4px);}\n.htf-related-skeleton{background:linear-gradient(90deg,#f3efe4 25%,#ede5d2 50%,#f3efe4 75%);background-size:200% 100%;animation:htfshim 1.4s infinite;}\n@keyframes htfshim{0%{background-position:200% 0;}100%{background-position:-200% 0;}}\n@media(max-width:860px){.htf-related-grid{grid-template-columns:1fr;gap:18px;}.htf-related-wrap h2.htf-related-title{font-size:26px;}}\n<\/style>\n<section class=\"htf-related-wrap\" id=\"htf-related-posts\">\n<p class=\"htf-related-eyebrow\">M\u00e1s historias de Hungrytravelfamily<\/p>\n<h2 class=\"htf-related-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sigue_leyendo\"><\/span>Sigue leyendo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"htf-related-sub\">Quiz\u00e1 tambi\u00e9n te guste leer esto.<\/p>\n<div class=\"htf-related-grid\" id=\"htf-related-grid\">\n<a 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style=\"display:block;\">Cargando\u2026<\/span><span class=\"htf-related-read\">Leer<\/span><\/span><\/a>\n<\/div>\n<\/section>\n<script>\n(function(){\n  var root=document.getElementById('htf-related-posts');\n  if(!root) return;\n  var grid=document.getElementById('htf-related-grid');\n  var currentId=0; var m=(document.body.className||\"\").match(\/postid-(\\d+)\/); if(m) currentId=parseInt(m[1],10);\n  var api='\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts?_embed=wp:featuredmedia,wp:term&per_page=100&_fields=id,link,title,featured_media,_links,_embedded';\n  fetch(api).then(function(r){return r.json();}).then(function(posts){\n    if(!Array.isArray(posts)||!posts.length){root.style.display='none';return;}\n    posts=posts.filter(function(p){return p.id!==currentId && (p._embedded && p._embedded['wp:featuredmedia'] && p._embedded['wp:featuredmedia'][0] && p._embedded['wp:featuredmedia'][0].source_url);});\n    if(posts.length<3){root.style.display='none';return;}\n    for(var 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que no figura<\/a><\/li><li><a href=\"#s6\">Qu\u00e9 se come<\/a><\/li><li><a href=\"#s7\">Pr\u00e1ctico<\/a><\/li><li><a href=\"#s8\">C\u00f3mo reservar<\/a><\/li><\/ol>\n<\/div>\n<div class=\"htf-sb htf-sb-tours\">\n<div class=\"htf-sb-label\">Tours gastron\u00f3micos \u00b7 A Chef&#8217;s Tour<\/div>\n<a href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/mexico-city-food-tour-lunch\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\">Mexico City Food Tour (lunchtime)<small>Desde US$89 por persona \u00b7 m\u00e1s de 12 degustaciones<\/small><\/a><a href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/mexico-city-food-tour\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\">Mexico City Food Tour<small>Desde US$89 por persona \u00b7 m\u00e1s de 12 degustaciones<\/small><\/a><a href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/oaxaca-food-tour\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\">Oaxaca Food Tour<small>Desde US$69 por persona \u00b7 m\u00e1s de 14 degustaciones<\/small><\/a><a href=\"https:\/\/achefstour.com\/tour\/merida-food-tour\/?trackingCode=0abd398aebdb4d718bf068760c2d5469\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noopener\">Merida Food Tour<small>Desde US$59 por persona \u00b7 m\u00e1s de 15 degustaciones<\/small><\/a>\n<\/div>\n<div class=\"htf-sb\">\n<div class=\"htf-sb-label\">Comparte esta historia<\/div>\n<div class=\"htf-sb-share\"><a title=\"Pinterest\" href=\"#\">Pin<\/a> <a title=\"Facebook\" href=\"#\">f<\/a> <a title=\"X \/ Twitter\" href=\"#\">X<\/a> <a title=\"Copy link\" href=\"#\">\ud83d\udd17<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"htf-sb htf-sb-svc\">\n<div class=\"htf-sb-label\">Trabaja con nosotros<\/div>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Contenido_asistido_por_IA_para_marcas_de_viajes\"><\/span>Contenido asistido por IA para marcas de viajes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Joona &amp; Alla ayudan a las marcas de viajes a escribir contenido de destinos que gusta tanto a las personas como a la IA.<\/p>\n<a class=\"htf-btn\" href=\"https:\/\/hungrytravelfamily.com\/blog\/es\/colaboraciones\/\">Ver nuestros servicios<\/a>\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Is the Mexico City food tour suitable for pescatarians?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"No. Both pages say unsuitable: meat is used in 5\u20136 of 12 tastings at lunchtime and 7\u20138 of 12 in the evening.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Can I avoid pork on the Mexico City food tour?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"The pages say it is possible, with pork in 2\u20133 of 12 tastings at lunchtime and 1\u20132 of 12 in the evening.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Is the Mexico City food tour halal?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"No. Both pages say unsuitable because no vendors on the route hold halal certification.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Are vegetarian options listed?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"No. The pages do not list vegetarian, vegan, gluten, lactose or allergy information. Ask A Chef's Tour before booking.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"How much is it and how long does it take?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"US$89 per person, 12+ tastings: lunchtime 10.30am\u20132.30pm, evening 4pm\u20138pm.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Can I cancel?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Yes, up to 48 hours before the tour for a full refund.\"}}]}<\/script><\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gu\u00eda diet\u00e9tica del tour gastron\u00f3mico de Ciudad de M\u00e9xico: notas sobre cerdo, pescetarianos y halal de los paseos de A Chef&#8217;s Tour por Coyoac\u00e1n a mediod\u00eda y por la noche, a 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